{"id":166626,"date":"2023-12-22T19:22:09","date_gmt":"2023-12-23T01:22:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/?p=166626"},"modified":"2023-12-22T19:22:25","modified_gmt":"2023-12-23T01:22:25","slug":"mantienen-costos-las-cenas-navidenas-de-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/archivos\/166626","title":{"rendered":"Mantienen costos las cenas navide\u00f1as de 2023"},"content":{"rendered":"<div>\n<ul>\n<li class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><b><i>Los platillos m\u00e1s solicitados, como el pavo, la pierna, la carne asada y los tamales, requieren el mismo gasto que el que generaban antes de la pandemia, de acuerdo con \u00c9dgar Luna, director del Centro de Investigaciones Econ\u00f3micas de la UANL.<\/i><\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">Lleg\u00f3 el aguinaldo y con ello la oportunidad de cubrir ciertas necesidades, entre ellas, la cena navide\u00f1a, en la que una familia puede gastar 1,600 pesos o m\u00e1s, de acuerdo con especialistas de la Universidad Aut\u00f3noma de Nuevo Le\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">El director del Centro de Investigaciones Econ\u00f3micas de la UANL, \u00c9dgar Luna Dom\u00ednguez, mencion\u00f3 que los costos de los alimentos m\u00e1s buscados durante esta temporada, como el pavo, ser\u00e1n equivalentes a lo que se tuvieron antes de que iniciara la pandemia; es decir, no presentan un incremento significativo.<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">\u201cGeneralmente es el pavo, la pierna, la carne asada y los tamales lo que la gente m\u00e1s busca aqu\u00ed en Monterrey. Vamos a tener los mismos precios que ten\u00edamos antes de la pandemia. El mismo incremento en precios que hab\u00eda antes de la pandemia. Ya no estamos hablando de crecimientos del 8 o 9 %; estamos hablando de incrementos de un 3 %\u201d, dio a conocer.<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">Respecto a los platillos m\u00e1s solicitados con sus diferentes complementos y bebidas se encontr\u00f3 que hacer carne asada result\u00f3 ser lo m\u00e1s costoso para compartir con los seres queridos.<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">Lo anterior, dijo, se debe principalmente a la oferta y demanda que existe en las carnicer\u00edas de Monterrey y su \u00e1rea metropolitana.<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">\u201cAqu\u00ed en la Ciudad somos consumidores de carne asada en todas las fechas y en Navidad no es la excepci\u00f3n. Preparar la carne para unas cinco personas con algunos complementos como tortillas, salsa, guacamole y salchichas puede costar 1,601 pesos debido a que todos queremos adquirir este alimento y, como se acaba m\u00e1s pronto, es normal que se incremente un poco al precio, porque eso implica que los comerciantes surtan m\u00e1s y cada vez m\u00e1s r\u00e1pido para satisfacer las necesidades de los clientes\u201d.<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\"> <img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-166628\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciare.site\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Dr.-Edgardo-Luna-director-del-Centro-de-Investigaciones-Economicas-5.jpg?resize=640%2C354\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"354\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciare.site\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Dr.-Edgardo-Luna-director-del-Centro-de-Investigaciones-Economicas-5.jpg?resize=660%2C365&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciare.site\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Dr.-Edgardo-Luna-director-del-Centro-de-Investigaciones-Economicas-5.jpg?zoom=2&amp;resize=660%2C365 1320w, https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciare.site\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Dr.-Edgardo-Luna-director-del-Centro-de-Investigaciones-Economicas-5.jpg?zoom=3&amp;resize=660%2C365 1980w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">A diferencia de este escenario, el platillo m\u00e1s econ\u00f3mico es la pierna de cerdo, cuyo precio, de acuerdo al sondeo realizado, es de 1,210 pesos en el mercado.<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">\u201cLa pierna de cerdo adobada con su respectivo espagueti, que lleva mantequilla, crema y un cubo de pollo, es quiz\u00e1 lo m\u00e1s econ\u00f3mico para estas festividades, pero, aun as\u00ed, el precio se puede disparar si le agregamos alg\u00fan postre o hasta decoraci\u00f3n al momento de servirlo. Hablamos quiz\u00e1 de hasta 500 o 600 pesos m\u00e1s\u201d.<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">Mencion\u00f3 adem\u00e1s que las bebidas alcoh\u00f3licas como la cerveza o el tequila pueden llegar a un incremento de entre un 3 o 5% m\u00e1s debido a la compra excesiva que en algunas ocasiones puede provocar desabasto.<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">\u201cSi el clima en diciembre va a ser caluroso, la cerveza va a ser m\u00e1s demandada y por ah\u00ed podr\u00edamos tener un incremento en su precio. Si hace fr\u00edo a lo mejor bebidas como el tequila o algunas otras pudieran ser m\u00e1s demandadas y ah\u00ed podr\u00edamos tener un ligero incremento en esos productos, pero nada fuera de lo considerable\u201d.<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><b><span lang=\"es\">Costos de cenas navide\u00f1as<\/span><\/b><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">Un ciento de<span class=\"yiv4594111362gmail-Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><b>tamales<\/b>, 1 litro de vino, 6 litros de refresco, 2 six de cerveza y un pastel de tres leches:\u00a0<b>1,161 pesos<\/b>.<br \/>\nVariaci\u00f3n porcentual de diciembre 2022 a noviembre 2023:\u00a0<b>4.39%<\/b>.<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\">3 kilos de<span class=\"yiv4594111362gmail-Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><b>pierna<\/b><span class=\"yiv4594111362gmail-Apple-converted-space\">\u00a0<\/span>con espagueti, 1 litro de vino, 6 litros de refresco, 2 six de cerveza y un pastel de tres leches:\u00a0<b>1,210 pesos<\/b>.<br \/>\nVariaci\u00f3n porcentual de diciembre 2022 a noviembre 2023:\u00a0<b>8.35%<\/b>.<\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">3 kilos de<span class=\"yiv4594111362gmail-Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><b>pavo<\/b><span class=\"yiv4594111362gmail-Apple-converted-space\">\u00a0<\/span>con espagueti, 1 litro de vino, 6 litros de refresco, 2 six de cerveza y pastel de tres leches:\u00a0<b>1,311 pesos<\/b>.<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">Variaci\u00f3n porcentual de diciembre 2022 a noviembre 2023:\u00a0<b>3.61%<\/b>.<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"yiv4594111362gmail-MsoNoSpacing\"><span lang=\"es\">3 kilos de<span class=\"yiv4594111362gmail-Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><b>carne asada<\/b><span class=\"yiv4594111362gmail-Apple-converted-space\">\u00a0<\/span>(sirloin), 1 litro de vino, 6 litros de refresco, 2 six de cerveza y pastel de tres leches:\u00a0<b>1,601 pesos<\/b>.<br \/>\nVariaci\u00f3n porcentual de diciembre 2022 a noviembre 2023:\u00a0<b>10.25%.<\/b><\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"yiv4594111362gmail_signature\" dir=\"ltr\">\n<div dir=\"ltr\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-166629\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciare.site\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Carne-asada.jpg?resize=640%2C354\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"354\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciare.site\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Carne-asada-scaled.jpg?resize=660%2C365&amp;ssl=1 660w, https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciare.site\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Carne-asada-scaled.jpg?zoom=2&amp;resize=660%2C365 1320w, https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciare.site\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Carne-asada-scaled.jpg?zoom=3&amp;resize=660%2C365 1980w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los platillos m\u00e1s solicitados, como el pavo, la pierna, la carne asada y los tamales, requieren el mismo gasto que el que generaban antes de la pandemia, de acuerdo con \u00c9dgar Luna, director del Centro de Investigaciones Econ\u00f3micas de la UANL. Lleg\u00f3 el aguinaldo y con ello la oportunidad de cubrir ciertas necesidades, entre ellas, la cena navide\u00f1a, en la que una familia puede gastar 1,600 pesos o m\u00e1s, de acuerdo con especialistas de la Universidad Aut\u00f3noma de Nuevo Le\u00f3n. \u00a0 El director del Centro de Investigaciones Econ\u00f3micas de la&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":166627,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[32,1],"tags":[],"class_list":["post-166626","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-locales"],"gutentor_comment":0,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciare.site\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/fotos-tamales2.jpg?fit=2300%2C1294&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166626"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166626\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":166631,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166626\/revisions\/166631"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/media\/166627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=166626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=166626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}