El Coordinador de Movimiento Ciudadano, Eduardo Gaona, presentar\u00e1 una iniciativa para modificar la Ley de Educaci\u00f3n del Estado para que, a trav\u00e9s de cursos y talleres, se fomente en los planteles educativos el valor de la gastronom\u00eda tradicional de Nuevo Le\u00f3n.<\/p>\n
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Gaona expuso que uno de los elementos que tienden a identificar a una regi\u00f3n, es su gastronom\u00eda, y en ese sentido, se busca fomentar desde temprana edad la identidad colectiva de Nuevo Le\u00f3n con base a su reconocida gastronom\u00eda.<\/p>\n
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Tal es el caso de la carne asada, el cabrito y el machacado, entre otros tipos de platillos.<\/p>\n
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Cabe destacar que desde el a\u00f1o 2010, la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Educaci\u00f3n, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) reconoci\u00f3 que la gastronom\u00eda forma parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.<\/p>\n
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Y es que el patrimonio cultural no solamente se refiere a los monumentos, colecciones de objetos o vestigios materiales de civilizaciones pasadas, sino que tambi\u00e9n comprende todas las tradiciones y experiencias vividas transmitidas de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, afirm\u00f3 el legislador emecista.<\/p>\n
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Es por eso que para transmitir el gusto y el valor de la gastronom\u00eda local, se promueven cursos y talleres en los planteles educativos.<\/p>\n
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\u201cLa importancia de proteger nuestro patrimonio cultural gastron\u00f3mico es crucial si queremos que las futuras generaciones puedan seguir teniendo un sentido de pertenencia e identidad con la riqueza cultural de nuestro estado\u201d, dijo el Coordinador de la Bancada Naranja.<\/p>\n
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Gaona refiri\u00f3 que el pasado 7 de julio, el Gobierno del Estado declar\u00f3 la gastronom\u00eda de Nuevo Le\u00f3n como un elemento primordial del patrimonio cultural inmaterial.<\/p>\n
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Es por eso que la gastronom\u00eda como patrimonio cultural de Nuevo Le\u00f3n, se deber\u00eda de fomentar tambi\u00e9n entre los adultos mayores, expres\u00f3.<\/p>\n
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\u201cEs por eso que es importante se\u00f1alar que el derecho a la cultura es reconocido como un derecho humano, y es tambi\u00e9n parte importante de desarrollo tur\u00edstico y econ\u00f3mico de la entidad\u201d, coment\u00f3 el Congresista.<\/p>\n
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Gaona refiri\u00f3 que, as\u00ed, con la iniciativa, se busca fortalecer y promover la riqueza cultural gastron\u00f3mica desde la educaci\u00f3n b\u00e1sica para que conozcan y aprendan sobre la tradicional comida t\u00edpica de Nuevo Le\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Coordinador de Movimiento Ciudadano, Eduardo Gaona, presentar\u00e1 una iniciativa para modificar la Ley de Educaci\u00f3n del Estado para que, a trav\u00e9s de cursos y talleres, se fomente en los planteles educativos el valor de la gastronom\u00eda tradicional de Nuevo Le\u00f3n. Gaona expuso que uno de los elementos que tienden a identificar a una regi\u00f3n, es su gastronom\u00eda, y en ese sentido, se busca fomentar desde temprana edad la identidad colectiva de Nuevo Le\u00f3n con base a su reconocida gastronom\u00eda. Tal es el caso de la carne asada,…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":159289,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-159288","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-locales"],"gutentor_comment":0,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciare.site\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230716-WA0004.jpg?fit=1280%2C853&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=159288"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159288\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":159290,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159288\/revisions\/159290"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/media\/159289"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=159288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=159288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}