{"id":147450,"date":"2022-11-18T13:06:32","date_gmt":"2022-11-18T19:06:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agenciare.site\/index\/?p=147450"},"modified":"2022-11-19T13:07:51","modified_gmt":"2022-11-19T19:07:51","slug":"pide-canirac-simplificar-normativa-para-abrir-nuevos-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/archivos\/147450","title":{"rendered":"Pide CANIRAC simplificar normativa para abrir nuevos restaurantes\u00a0"},"content":{"rendered":"
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Daniel Garc\u00eda Rosales, presidente de los restauranteros de Nuevo Le\u00f3n, hizo un llamado a las autoridades municipales y del Estado, para que simplifiquen los tr\u00e1mites de apertura de restaurantes, situaci\u00f3n que impide, la recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica de la industria gastron\u00f3mico y desalienta las inversiones en el sector culinario.<\/p>\n

\u201cHemos notado que ha habido muchos reportes del gremio, que nos dicen que los\u00a0 requisitos, que se ocupa tener, tanto para la apertura de un nuevo restaurante, o ya sea\u00a0 para los premisos de venta de alcohol, Desarrollo Urbano o Protecci\u00f3n Civil, no han estado fluyendo, como deber\u00eda ser\u201d, inform\u00f3 Garc\u00eda Rosales.<\/p>\n

Explic\u00f3 que, seg\u00fan datos de la C\u00e1mara, son aproximadamente 500 restaurantes entre nuevos y renovaciones, que est\u00e1n en tr\u00e1mite desde un a\u00f1o y medio y no han abierto, por\u00a0 la tardanza de la liberaci\u00f3n de los permisos, apunt\u00f3 que anteriormente se tardaban de tres a cuatro meses, en dar los permisos.<\/p>\n

\u201cEsto impide que inversiones extranjeras, nacionales y locales no se animan a poder invertir dentro de Nuevo Le\u00f3n, para la apertura de un restaurante\u201d, situaci\u00f3n que no ayuda en nada a la recuperaci\u00f3n de la industria restaurantera, la cual fue la mas golpeada por la pandemia, ya que durante la misma cerraron m\u00e1s de 5 mil restaurantes,. que ya no volvieron abrir.<\/p>\n

\u201cY es por eso, por lo que hacemos un llamado a las autoridades correspondientes, para\u00a0 que puedan apoyar a que fluyan esos permisos y que incentiven la apertura de nuevos restaurantes, que como bien lo saben la pandemia, nos dej\u00f3 un saldo de 5 mil restaurantes que ya dejaron de existir\u201d, recalc\u00f3.<\/p>\n

Durante la conferencia de prensa \u201cRetos que enfrenta la Industria Restaurantera al cierre\u00a0 del 2022\u201d el dirigente de la CANIRAC, enumer\u00f3 cada uno de los factores que est\u00e1n frenando la recuperaci\u00f3n de la industria restaurantera, como la inflaci\u00f3n que provoca los escasez y la normatividad, que es muy compleja para la apertura de nuevos restaurantes, por lo que pidi\u00f3 simplificaci\u00f3n de los tr\u00e1mites.<\/p>\n

PERMISOS DE VENTA DE ALCOHOL<\/b><\/p>\n

Entre los permisos que m\u00e1s se tardan en salir, destac\u00f3 el de la venta de alcohol, que es ir\u00f3nico porque Nuevo Le\u00f3n siendo un Estado que recibe a mucha gente extranjera, mucho turismo, no se les facilite el permiso para venta de alcohol en los restaurantes, ya que la\u00a0gente quiere saborear la gastronom\u00eda de Monterrey acompa\u00f1ada con una cerveza o un vino.<\/p>\n

\u201cC\u00f3mo incentivar la inversi\u00f3n, si desde que t\u00fa abriste, no tienes el 50 por ciento de utilidad, que es la venta de bebidas. Es ir\u00f3nico que la industria de alimentos y bebidas no pueda vender bebidas\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n

Agreg\u00f3 que los nuevoleoneses y los turistas est\u00e1n acostumbrados a disfrutar de la carnita asada junto con una cerveza, un vino o un mezcal. Y esto impide que el restaurantero pueda tener un negocio exitoso.<\/p>\n

En la rueda de prensa estuvo el vicepresidente de la CANIRAC, Miguel \u00c1ngel Trevi\u00f1o Rodr\u00edguez, quien indic\u00f3 que la inflaci\u00f3n produce escasez de muchos productos, la cual, asegur\u00f3, han tra\u00eddo una problem\u00e1tica en todos los restaurantes de Nuevo\u00a0 Le\u00f3n.<\/p>\n

\u201cHay muchos factores, la inflaci\u00f3n estuvo muy alta este a\u00f1o y vemos un panorama dif\u00edcil para el pr\u00f3ximo a\u00f1o\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Daniel Garc\u00eda Rosales, presidente de los restauranteros de Nuevo Le\u00f3n, hizo un llamado a las autoridades municipales y del Estado, para que simplifiquen los tr\u00e1mites de apertura de restaurantes, situaci\u00f3n que impide, la recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica de la industria gastron\u00f3mico y desalienta las inversiones en el sector culinario. \u201cHemos notado que ha habido muchos reportes del gremio, que nos dicen que los\u00a0 requisitos, que se ocupa tener, tanto para la apertura de un nuevo restaurante, o ya sea\u00a0 para los premisos de venta de alcohol, Desarrollo Urbano o Protecci\u00f3n Civil, no…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":147451,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-147450","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-locales"],"gutentor_comment":0,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.agenciare.site\/index\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/daniel-garcia-800x445-1.jpg?fit=800%2C445&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=147450"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":147452,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147450\/revisions\/147452"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/media\/147451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=147450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=147450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agenciare.site\/index\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=147450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}